серединка
середи́нка -и; ж. 1) ласк. к середина На самой серединке — дырка. В серединке лета навещу непременно. А вот серединку-то передачи и пропустил. Как книга? — Так, середи́нка на половинку. 2) Средняя (обычно внутренняя или взятая из середины) часть чего-л. Вырежи серединку яблока и засыпь сахаром. Арбуз будешь? — Если серединку, то съем. Бери пирог с кромкой, а серединку детям оставь.
См. также лексическое значение слова серединка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.