скрещивание

скре́щивание -я; ср. кого-чего 1) к скрестить, скрещивать и скреститься, скрещиваться. Скре́щивание клинков. Скре́щивание животных. 2) спец. Спаривание животных или опыление растений разных видов, сортов, пород для выведения нового вида, сорта, породы. Результаты скрещивания. Опыты по скрещиванию.

См. также лексическое значение слова скрещивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.