старение
старе́ние -я; ср. к стареть Причины старения организма. Старе́ние кожи. Старе́ние научных идей. Старе́ние населения (увеличение в населении доли лиц старше трудоспособного возраста) Старе́ние резины. Старе́ние металла. Старе́ние вина.
См. также лексическое значение слова старение в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.