строгать

строга́ть -а́ю, -а́ешь; стро́ганный; -ган, -а, -о; нсв. см. тж. строгаться, строгание, строжка что 1) а) Снимать тонкие поверхностные слои (дерева, металла и т. п.) рубанком или другим режущим инструментом. Строга́ть доску. Строга́ть палочку. Строга́ть посошок. б) отт. Изготавливать что-л., обрабатывая дерево, металл таким образом. Строга́ть гроб. Строга́ть деревянную калитку. Строга́ть игрушки. 2) Нареза́ть тонкими узкими пластинами, стружкой что-л. Строга́ть овощи. Строга́ть лучину. Строга́ть мясо.

См. также лексическое значение слова строгать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.