субпродукты
субпроду́кты -ов; мн. Побочные продукты (внутренние органы, голова, конечности и т. п.), получаемые при разделке туши. Холодец из субпродуктов. Кормить собаку субпродуктами.
См. также лексическое значение слова субпродукты в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.