упарить

упа́рить -рю, -ришь; св. см. тж. упаривать, упариваться, упаривание, упарка 1) а) (нсв., также, па́рить) что Варя́ при помощи пара в закрытой посуде, довести до готовности. Упа́рить капусту, тыкву, морковь. Упа́рить кожу. б) отт. Выпаривая лишнюю жидкость, уменьшить её количество или сделать более концентрированным раствор чего-л. Упа́рить раствор соли. Упа́рить воду. 2) а) кого разг. Измучить, вогнать в испарину, в пот кого-л. Упа́рить себя работой. Упа́рить лошадь скачкой. б) отт. Выговаривая, браня, довести до изнеможения. Упа́рить кого-л. нотациями.