цедра
це́дра -ы; ж. (от итал. cedro — лимон) Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых деревьев, добавляемый в пищу или напитки как пряность. Стереть в крем цедру лимона.
См. также лексическое значение слова цедра в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.