ценитель

цени́тель -я; м. см. тж. ценительница Тот, кто умеет ценить что-л.; знаток. Тонкий цени́тель живописи. Цени́тель женской красоты. Цени́тель и поклонник таланта этого певца.

См. также лексическое значение слова ценитель в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.