крем-брюле
крем-брюле́ неизм.; ср. Сорт сливочного мороженого с добавлением жжёного сахара; мороженое этого сорта. Мне, пожалуйста, два крем-брюле.
См. также лексическое значение слова крем-брюле в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.