каперс

ка́перс, -а, м. 1. Южное полукустарниковое стелющееся растение. 2. мн. почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью. || прил. каперсовый, -ая, -ое. Семейство каперсовых (сущ.).