мякоть

мя́коть, -и, ж. 1. Мягкие части тела животных и человека. Купить мякоти (мяса без костей). 2. Подкожная мягкая часть плодов, клубней. М. яблока, сливы, арбуза. || прил. мякотный, -ая, -ое.

См. также лексическое значение слова мякоть в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.