солянка

соля́нка, -и, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная с. (также перен.: то же, что сборная селянка; см. селянка). 2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.