бланманже
бланманже́ и (разг.) бламанже́ (бла и бля), нескл., ср. [фр. blanc-manger, букв. белое кушанье] (кулин.). Желе из сливок или миндального молока.
См. также лексическое значение слова бланманже в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.