водоёмкий
водоёмкий, ая, ое; -мок, мка, мко (книжн. спец.). 1. Способный вмещать в себе много воды. 2. Способный впитывать и сохранять в себе влагу.
См. также лексическое значение слова водоёмкий в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.