картофельный

карто́фельный, ая, ое. 1. Прил. к картофель. Картофельное поле. К. клубень. 2. Приготовленный из картофеля. К. суп. Картофельное пюрэ. Картофельная мука (размолотый крахмал из картофеля). ◊ Картофельный бунт (истор.) — бунт против принудительных мер к разведению картофеля в 1840-х гг. в России.