лущёный

лущёный, ая, ое (спец.). Очищенный от шелухи, скорлупы. Лущеное зерно ссыпают в мешки. Лущеный горох.

См. также лексическое значение слова лущёный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.