надрезать

надре́зать, е́жу, е́жешь, сов. (к надреза́ть и к надрезывать), что. Разрезать немного сверху, не до конца. Н. кожицу яблока. Н. яблоко.

надреза́ть, а́ю, а́ешь. Несов. к; то же, что надрезывать.

См. также лексическое значение слова надрезать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.