пеклеванный
пеклева́нный, ая, ое (спец.). 1. Мелко размолотый и просеянный (о муке, преимущ. ржаной). Пеклеванная мука. 2. Выпеченный из такой муки. П. хлеб.
См. также лексическое значение слова пеклеванный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.