ситный
си́тный, ая, ое. 1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука. 2. Испеченный из муки, преимущ. пшеничной, просеянной сквозь сито. С. хлеб. Ситные сухари. 3. в знач. сущ. си́тный, ого, м. Ситный хлеб.
См. также лексическое значение слова ситный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.