строгать

строга́ть и (обл.) струга́ть, а́ю, а́ешь, несов., что. Снимать тонкие слои с поверхности чего-н. рубанком или другим режущим инструментом. С. доску. С. металлическую болванку. С. на верстаке.

См. также лексическое значение слова строгать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.