сухость
су́хость, и, мн. нет, ж. Отвлеч. сущ. к сухой в 1, 2, 3, 5, 7, 8 и 9 знач. С. в горле. С. климата. С. хлеба. С. корней. С. тела. С. приема. С. звука.
См. также лексическое значение слова сухость в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.