бланманже

Лексическое значение

бланманже́, нескл., ср. Кулин. Желе из сливок или миндального молока. [Франц. blanc-manger]

Значение слова бланманже в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

бланманже́ ср. нескл.

• 1. Желе из сливок или миндального молока.

Значение слова бланманже в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

бланманже́ неизм.; ср. (франц. blanc-manger — белое кушанье); кулин. Желе из сливок или миндального молока. Миндальное, шоколадное бланманже́.

Значение слова бланманже в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

бланманже́ и (разг.) бламанже́ (бла и бля), нескл., ср. [фр. blanc-manger, букв. белое кушанье] (кулин.). Желе из сливок или миндального молока.

Значение слова бланманже в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

бланманже́ «желе из сахара, миндаля и желатина» (И. Толстой и др.), из франц. blancmanger — то же (Гамильшег, EW 113).

Происхождение слова бланманже в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.