ирень

Лексическое значение

ире́нь тамб. иря́н донск. айра́н, айрян оренб. простокваша, разболтанная водою для питья, употр. татарами, чувашами, мордвой, а местами и русскими.

Значение слова ирень в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

Этимология

ире́нь м. «простокваша, разбавленная водой для питья у татар, мордвы, чувашей», тамб. иря́н — то же, донск. (Даль). Заимств. из тат. äirän — то же (Радлов 1, 660). См. айра́н, айря́н, арья́н.

Происхождение слова ирень в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.