клейковина

Лексическое значение

клейкови́на, -ы, ж. Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи и некоторых других злаков.

Значение слова клейковина в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

клейкови́на ж.

• 1. Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи, ячменя и некоторых дикорастущих злаков.

Значение слова клейковина в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

клейкови́на -ы; ж. Белковое вещество, содержащееся в зёрнах пшеницы, ржи и некоторых других злаков.

Значение слова клейковина в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

клейкови́на, -ы, ж. Белковое вещество, содержащееся в зерне пшеницы. || прил. клейковинный, -ая, -ое.

Значение слова клейковина в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

клейкови́на, ы, мн. нет, ж. (биол.). Одно из белковых веществ, находящееся в составе зернового хлеба, наиболее питательное и обусловливающее возможность делать из муки тесто.

Значение слова клейковина в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.