купаж

Лексическое значение

купа́ж м.

  • 1. Смешивание различных сортов вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов.

купа́ж -а; м. (франц. coupage); спец. Смесь различных сортов вин (чая и т. п.) с целью улучшения их вкуса, качества.