курник

Лексическое значение

ку́рник м. местн.

• 1. То же, что: курятник (1*).
• 2. Пирог с курятиной.

Значение слова курник в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

курник I ку́рник = курни́к Национальное русское блюдо: праздничный или обрядовый пирог из сдобного пресного теста с начинкой из курятины с белыми грибами, яйцами, петушиными гребешками, пряной зеленью. По древней традиции курники выпекали в доме жениха (украшая его человеческими фигурками из теста — символом прочности молодой семьи) и невесты (украшая его цветами — символом красоты и нежности).

курник II курни́к -а; м.; см. курник II

Значение слова курник в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

ку́рник, а, м. (обл.). 1. Курятник. 2. Пирог с курицей.

Значение слова курник в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

ку́рник 1) «пирог с курятиной», костром. 2) «пирог с рыбой», олонецк. Вероятно, первоначальным является первое знач. от ку́ра; см. Калима 9; ошибочно Лесков, ЖСт., 1892, вып. 4, стр. 100. Карельск. kurnikku, которое он считает источником, заимств. из русск.

Происхождение слова курник в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.