подгореть

Лексическое значение

подгоре́ть, см. подгарать.

подгоре́ть, -ри́т; сов. (несов. подгорать). 1. Стать горелым, получить привкус горелого от сильного огня, жара. Пирог подгорел. Жаркое подгорело. □ Кофе у ней перекипел, сливки подгорели, чашки валились из рук. И. Гончаров, Обыкновенная история. 2. Разг. Сгореть у основания, снизу. Наконец столбы, поддерживавшие соломенную крышу, подгорели. Целое облако пламени и дыма разом рухнуло на землю. Салтыков-Щедрин, История одного города.

подгоре́ть сов. неперех.

подгоре́ть -ри́т; подгоре́вший; св. см. тж. подгорать, подгорание 1) а) Обгореть, пригореть снизу, с боков. Каша подгорела. Пирог подгорел. Мясо подгорело. б) отт. Пригорев, приобрести привкус или запах горелого. Сливки подгорели. 2) Испортиться, нагревшись при слёживании; подгнить, подопреть (о зерне, крупе, муке) В сушилке подгорела греча.

подгоре́ть (-рю, -ришь, 1 и 2 л. не употр.), -рит; сов. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел. || несов. подгорать (-аю, -аешь, 1 и 2 л. не употр.), -ает.

подгоре́ть, рю́, ри́шь, сов. (к подгорать). 1. Слишком перепечься, пережариться или перекипеть, получить привкус горелого. Жаркое подгорело. Молоко подгорело. 2. Подвергнуться действию огня снизу, у основания. Забор подгорел и рухнул.

Синонимы

подгоре́ть, пригореть