прожарить

Лексическое значение

прожа́рить, -рю. -ришь; сов., перех. (несов. прожаривать). 1. Жаря, довести до полной готовности. Прожарить мясо. Прожарить грибы. 2. Разг. Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию. Мы приехали в Сары-Таш во второй половине дня, прожаренные солнцем и пропылившиеся, казалось, до самых костей. Ю. Соколов, Солнечный свет. 3. Разг. Подвергнуть действию высокой температуры, прокалить для очистки, дезинфекции. Прожарить кувшины. Прожарить одежду. 4. (несов. нет) также без доп. Разг. Жарить в течение какого-л. времени. Долго прожарить жаркое.

прожа́рить сов. перех.

прожа́рить -рю, -ришь; св. см. тж. прожаривать, прожариваться, прожарка 1) что Жаря, довести до полной готовности. Прожа́рить мясо. Прожа́рить грибы. 2) кого (что) разг. Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию. Крымское солнце прожарило меня до костей. 3) что разг. Подвергнуть действию высокой температуры, прокалить для очистки, дезинфекции, вкуса и т. п. Прожа́рить кувшины. Прожа́рить зимнюю одежду на солнце. Прожа́рить зёрна кофе. 4) что разг. Жарить в течение какого-л. времени. Долго прожа́рить жаркое. Прожарили весь день капусту.

прожа́рить, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. 1. Зажарить равномерно, до полной готовности, а также прокалить на огне. П. мясо. П. семечки. 2. Провести какое-н. время, жаря что-н. Целый вечер прожарила пирожки. || несов. прожаривать, -аю, -аешь (к 1 знач.).

прожа́рить, рю, ришь, сов. (к прожаривать), кого-что. 1. Зажарить что-н. равномерно и насквозь. П. мясо. П. котлеты. 2. перен. Сильно прогреть (разг. фам.). Прожарило меня на пляже крымское солнце.