пулярка

Лексическое значение

пулярка ж. франц. кладеная (стриженая) и откормленная курица.

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

пуля́рка, -и. род. мн. -рок, дат. -ркам, ж. Холощеная откормленная курица. [Лепорелло:] Меня вчера на улице он встретил, Подговорил с ним вместе отобедать И угостил пуляркой. А. К. Толстой, Дон Жуан. [От франц. poularde]

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

пуля́рка ж. устар.

• 1. Молодая, обычно оскопленная курица, откормленная на мясо.
• 2. Мясо такой курицы, употребляемое в пищу.
• 3. Кушанье, приготовленное из мяса такой курицы.

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

пуля́рка -и; мн. род. — -рок, дат. — -ркам; ж. (от франц. poularde) Холощёная откормленная курица; мясо такой курицы. Угостить пуляркой.

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

пуля́рка, -и, ж. Молодая курица, откормленная для стола.

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

пуля́рка, и, ж. [фр. poularde]. Холощеная откормленная курица.

Значение слова пулярка в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

пуля́рка «откормленная курица» (Гоголь, Лесков и др.). Из франц. poularde — то же, с вторичным -ка по аналогии тете́рка, инде́йка и под. (Маценауэр 407).

Происхождение слова пулярка в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.