сайка

Лексическое значение

сайка, са́ечка ж. булка, пшеничный хлебец самого крутого замесу; тесто, крутое, сильно битое, а калачное жидкое, посему хороших саек теперь почти нет, их печь невыгодно. Са́ечник, саечница кто печет сайки, или торгует ими, нередко в разноску. Сайка, что свайка, крута и спора. || Сайка, арх. мелкая рыбка, которой не едят, род наваги, Gadus saida (saika?).

са́йка, -и, род. мн. са́ек, дат. са́йкам, ж. Небольшая булочка из пшеничной муки. Я вынимаю из печи железные листы, пекарь хватает с них десяток плюшек, слоек, саек. М. Горький, Мои университеты. [От финск. saija]

са́йка1 ж.

  • 1. Небольшая булка из пшеничной муки в виде батона с закругленными концами.

са́йка2 ж.

  • 1. Небольшая арктическая холодноводная рыба семейства тресковых.

са́йка I -и; мн. род. — са́ек, дат. — са́йкам; ж. (от финск. saija) Небольшая продолговатая булочка из пшеничной муки. Тёплые, сдобные сайки.

са́йка II -и; мн. род. — са́ек, дат. — са́йкам; ж. Небольшая арктическая рыба сем. тресковых.

са́йка, -и, ж. Продолговатый или круглый пшеничный хле́бец. || прил. са́ечный, -ая, -ое.

са́йка, и, ж. [эстон. saia]. Род крутого пшеничного хлебца. Московская с.

Этимология

са́йка I «булка из круто замешенного теста» (Мельников и др.) Обычно производят из *сая от эст. sai, род. saia «белый хлеб», фин. saija — то же; см. Калима 212; Бодуэн де Куртенэ у Даля 4, 10; Преобр. II, 245. Обратное направление пути заимствования принимает Кипарский, Baltend. 68 са́йка II — рыба «Gadus virens», арханг. (Подв.). Вероятно, преобразовано из сайда (см.).