саловарение

Лексическое значение

саловаре́ние ср.

• 1. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала (1*2).

Значение слова саловарение в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

саловаре́ние -я; ср. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала.

Значение слова саловарение в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.