судак

Лексическое значение

суда́к или судо́к м. сула́ донск. новорос. рыба Lucioperca sandra; судако́вина, судачи́на, мясо ее; судако́вый, судако́вий, суда́чий, судо́чий, к судаку относящийся. Судо́чник волжск. снасть с крючками и наживой на судака. Есть морской судак, черноморск. L. arina.

суда́к, -а́, м. Ценная промысловая рыба сем. окуневых.

суда́к м.

  • 1. Промысловая рыба семейства окуневых.
  • 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
  • 3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

суда́к -а́; м. см. тж. судачок, судаковый, судачий Ценная промысловая рыба сем. окунёвых; мясо этой рыбы.

суда́к, -а, м. Промысловая рыба сем. окунёвых. || уменьш. судачок, -чка, м. || прил. судаковый, -ая, -ое и судачий, -ья, -ье.

суда́к, а́, м. Промысловая рыба из семейства окуневых, водящаяся в пресной и морской воде.

Этимология

Суда́к. Возможно, является заимствованием из германских (в немецком находим Sander), где было образовано от Sand — «песок». Эта рыба предпочитает обитать в водах, имеющих песчаное дно.

суда́к род. п. -а́, др.-русск. судокъ (грам. 1460 г.; см. Срезн. III, 601), судочина (грам. 1547 г., там же), укр. суда́к, польск. sandacz Нов.-в.-н. Zander «судак» считается заимств. из слав. (Клюге-Гётце 702 и сл.; Беке, IF 52, 138), в то время как нов.-в.-н. Sandart, Sander, ср.-нж.-нем. sandat(e), sandan — то же (Ш.-Л. 4, 23) рассматриваются как производные от нов.-в.-н. Sand «песок», д.-в.-н. sant — то же, с суф. -аrt по аналогии Ваstаrd «ублюдок», поскольку эта рыба любит песчаное дно; см. Фальк-Торп 951; Преобр. II, 412. По мнению Брюкнера (481), польск. слово заимств. из нем. Ошибочно сравнение слав. слов как исконных с англос. hentan «преследовать», huntа «охотник», фрак. Σάνδανος — название реки, русск. Суда — приток Шексны (Лёвенталь, РВВ 54, 317; 55, 317; ZONF 6, 80) [Махек (Еtуm. slovn., стр. 54) считает это слово заимств. из польск., так как, помимо всего прочего, родина этой рыбы — Эльба, Одер, Висла. Напротив, Дмитриев, напр., считает, что суда́к заимств. из тюрк.; см. «Лексикогр. сб.», 3, 1958, стр. 30. — Т.]

Суда́к. Скорее всего, является заимств. из герм. яз. (ср. ср.-в.-нем. sandat, н.-нем. Sander), в которых оно толкуется как суф. производное от Sand «песок». Рыба названа так потому, что любит песчаное дно. Ср. пескарь.