суфле

Лексическое значение

суфле́, нескл., ср. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т. п.), в состав которых входят взбитые яичные белки. [От франц. soufflé — воздушный пирог]

Значение слова суфле в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

суфле́ ср. нескл.

• 1. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т. п.), в состав которых входят взбитые яичные белки.
• 2. Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.

Значение слова суфле в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

суфле́ неизм.; ср. (франц. soufflé — воздушный пирог) 1) Кушанье из пюре со взбитыми белками. Суфле́ из яблок. Ягодное суфле́. 2) Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого. Пломбирное суфле́.

Значение слова суфле в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

суфле́, нескл., ср. 1. Кушанье из пюре со взбитыми белками. С. из яблок. Ягодное с. 2. Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.

Значение слова суфле в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

суфле́, нескл., ср. [фр. soufflé]. Легкое пирожное из взбитых белков с сахаром.

Значение слова суфле в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.