шампур

Лексическое значение

шампу́р, -а, м. Тонкий металлический или обтесанный деревянный стержень для жаренья шашлыка. Посетители сами жарили свиные шашлыки на коротких шампурах и ели с барбарисовой присыпкой. Нагибин, Немота. [Груз. šampuri]

шампу́р м.

  • 1. Тонкий металлический или обтесанный деревянный стержень для жарения шашлыка.

шампу́р -а; м. (груз. šampuri) см. тж. шампурный Тонкий металлический или обтёсанный деревянный стержень для жаренья шашлыка. Жарить на шампуре. Есть с шампура. Нанизывать на шампу́р мясо. Проткнуть шампуром кусок говядины. Деревянный, металлический шампу́р.

шампу́р, -а, м. Заострённый металлический стержень для приготовления шашлыка. Жарить на шампуре. || прил. шампу́рный, -ая, -ое.

Этимология

шампу́р «вертел», терск. (РФВ 44, 113). Заимств. через арм. šаmрΏur, šарΏur — то же или груз. šamfuri (Эркерт 48), которые, согласно Хюбшману (313), восходят к сир. šаррūδā — то же. См. шо́мпол.