эссенция

Лексическое значение

эссе́нция, -и, ж. 1. Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии. Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция. □ [Шевардин] деревянной мешалкой втирает эссенцию в карамельную массу. Ляшко, Сладкая каторга. 2. перен. Устар. Сущность чего-л.; квинтэссенция. Вот эссенция моих вопросов или, лучше сказать, биений сердца моего. Достоевский, Подросток. Маленькая и совсем скромная выставка, но искусства, самой эссенции искусства в ней, пожалуй, больше, чем в каком-нибудь Салоне. А. Бенуа, Выставка Ионкинда и Будена. [От лат. essentia — сущность]

эссе́нция ж.

  • 1. Концентрированный раствор какого-л. летучего вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

эссе́нция -и; ж. (от лат. essentia — сущность) Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная эссе́нция. Фруктовая эссе́нция. Ромовая эссе́нция. Цветочная эссе́нция.жемчужная эссенция

эссе́нция, -и, ж. Крепкий раствор летучих веществ. Уксусная э. Цветочная э.

эссе́нция, и, ж. [латин. essentia, букв. сущность]. 1. Крепкий состав, вытяжка, разбавляемая водой при употреблении. Уксусная э. 2. Остро пахучий спиртовой настой из разных плодов, цветов, листьев. Фиалковая э. На поясе ее... висел маленький сосуд с пахучею индийскою эссенцией. Лесков. 3. перен., только ед. Главная сущность чего-н., то же, что квинт-эссенция (книжн.).

Этимология

эссе́нция уже в 1703 г., Куракин, Уст. морск. 1720 г.; см. Христиани 46; Смирнов 350. Из польск. еsеnсjа или, скорее, из стар. нов.-в.-н. Essencia (Парацельс, 1570 г., и др.; см. Шульц I, 180) — сокращение в терминологии алхимиков из лат. quintа essentia «сущность», «пять раз извлеченный дух вещества» (Хайзе, Шульц, там же).

Синонимы

эссенция см. суть.

эссе́нция см. суть