бахтарма

ба́хтарма́ 1. «тонкая пленка бересты, прикладываемая на раны», 2. «изнанка», арханг., сиб. (Даль), «изнанка выделанной сапожной кожи, также верхняя, несъедобная кожица гриба», олонецк. (Кулик.). || Якобсон (Word 7, 189) предлагает объяснение слов бахтарма́ и бухтарма́ «верхняя пленка гриба» из тюрк. bastyrma «сдавленное, сжатое».