пекарь

пе́карь начиная с Петра I (Смирнов 222); чеш. реkаř, слвц. pekár, польск. рiеkаrz образованы под влиянием нов.-в.-н. Вäсkеr «пекарь, хлебопек», ср.-в.-н. bесkеr, как и пека́рня, польск. рiеkаrniа — то же — по нов.-в.-н. Вäсkеrеi — то же (Брюкнер 406; Голуб 194). Начальное п- — от пеку́ (см.).