питер

пи́тер — в выражении: много было у батюшки и пи́теру и и́деру, т. е. «питья и еды», олонецк. (Кулик.). От пить, как и́дер — от еда, есть.

Пи́тер — народн. название Петербурга, откуда фин. Рiеtаri — то же. Русск. форма представляет собой сокращение из Петербу́рг, Питербу́рг, последнее (при Петре I) — от голл. Рiеtеr «Петр»; см. Калима, RLS 105; FUF Anz. 15, 79; Томсен, Urspr. 102. Отсюда производное пи́терщик «провинциал, побывавший в Питере». См. Петербу́рг.