шалот

шало́т «лук, Allium Ascalonicum». Через нов.-в.-н. Schalotte — то же или непосредственно из франц. échalotte от ст.-франц. еsсаlоignе, лат. аsсаlоniа «лук(овица) из Аскалона в Палестине» (см. Гамильшег, ЕW 334; М.-Любке 56).