Лексическое значение слова бастр

бастр м. низкой руки́ сахар, из переварки паток, стекающих с лумпа; || песок, добываемый из ба́стровой свекловичной патоки, бастровый песок. Бастровая патока, последний разбор, стекает с сырца, с лумпа, из-под жома (и потому напоминает ба́строк).

бастр, а, м. [нем. Baster] (спец.). Продукт, получающийся в процессе производства сахара-рафинада — сахарный песок желтого цвета невысокого качества.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова бастр
  2. бастр — сводная статья из словарей