Значение слова гуляш

гуля́ш, -а и -а́, м. Кушанье из кусочков мяса, тушенных с пряностями. [Венг. hulas]

гуляш
м.
Кушанье из мелких кусочков мяса в соусе.

гуля́ш, -а́, м. Кушанье из кусочков мяса в соусе. || прил. гуля́шный, -ая, -ое.

гуля́ш, а, м. [венгерск. hulas] (кулин.). Венгерское национальное мясное блюдо.

NB! Лексическое значение слова гуляш и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.

См. также: происхождение слова гуляш в этимологических словарях.