Лексическое значение слова калья

калья́ ж. род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами. Где калья́, там и я. Кале́йный, к калье относящ. Кале́йщик м. кале́йщица, мастер готовить калью, или охотник до нее.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова калья
  2. калья — сводная статья из словарей