Происхождение слова калья

калья́ «похлебка из огурцов, свеклы и мяса, а также из икры и рыбы». Из тур. kalja — то же, араб. происхождения; см. Мi. ТЕl. 1, 324; Миккола, FUFAnz. 1, 39; Крелиц 28; Радлов 2, 255.

См. также: значение слова калья в толковых словарях.