Лексическое значение слова лангет

ланге́т, -а, м. Мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки. Лангет с гарниром. [От франц. languette — язычок]

ланге́т м.

  • 1. Мясное кушанье, приготовленное из вырезки говядины в виде тонких продолговатых кусочков.

ланге́т -а; м. (от франц. languette — язычок) см. тж. лангетный Мясное блюдо (жаркое), приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки. Ланге́т с гарниром.

ланге́т, -а, м. Род котлеты из продолговатого кусочка мяса.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова лангет
  2. слово лангет — сводная статья из словарей