Лексическое значение слова паюс

па́юс м. мешечная плева́, в которой лежит икра в рыбе; па́юсная икра, посоленная в паюсах, т. е. непротертая, отжатая под гнетом и развозимая в кругах; мешковая, сорт повыше, салфеточная, еще лучше.

па́юс м.

  • 1. Плева, в которой лежит икра в рыбе.

па́юс, а, м. [фр.] (спец.). Плева, в к-рой лежит икра в рыбе.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова паюс
  2. паюс — сводная статья из словарей