Лексическое значение слова паюсный

па́юсный, -ая, -ое. ◊ Паюсная икра — сорт особо приготовленной черной икры осетровых рыб (в отличие от зернистой).

па́юсный прил.

  • 1. Соотносящийся по знач. с сущ.: паюс, связанный с ним.
  • 2. Связанный с производством паюсной икры.

па́юсный -ая, -ое. — паюсная икра

па́юсный, -ая, -ое: паюсная икра — чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой.

па́юсный, ая, ое. Прил. к паюс, преимущ. в выражении: паюсная икра — сорт соленой черной прессованной икры, в отличие от зернистой (собств. посоленная в па́юсах, не протертая).

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова паюсный
  2. слово паюсный — сводная статья из словарей