Лексическое значение слова сабайон

сабайо́н м. франц. род пунша, из яичного желтка с вином и ромом; идет и в подливы к пудингу.

сабайо́н, -а, м. Кулин. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей. [Франц. sabayon]

сабайо́н м.

  • 1. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
  • 2. Напиток, приготовляемый подобным образом.

сабайо́н -а; м. (франц. sabayon); кулин. Жидкое десертное блюдо из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.

сабайо́н, а, м. [от ит. zabaione] (кулин.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова сабайон
  2. слово сабайон — сводная статья из словарей