Лексическое значение слова уксус
у́ксус м. греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. У́ксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. — боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую сливают жидкости, для обращенья их в уксус. У́ксусник, уксусница, кто делает уксус и торгует им. || Уксусница, сосудец, посудинка, в которой держать, подают на стол уксус. Уксусоки́слые (уксуснокислые) соли. Уксусоме́д м. лучше медоу́ксус, врачебная смесь этих двух веществ.
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
у́ксус, -а (-у), м. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования).
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.
у́ксус м.
- 1. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и т. п.
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.
у́ксус -а (-у); м. см. тж. уксусный Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования) Крепкий у́ксус. Полить салат уксусом. Заправить уксусом. Запах уксуса. Кислый, как у́ксус.
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.
у́ксус, -а (-у), м. Водный раствор уксусной кислоты — жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продуктов. || прил. уксусный, -ая, -ое. Уксусная эссенция.
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.
у́ксус, а, мн. нет, м. [греч. oxos]. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный), употр. в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный у. Столовый у. Древесный у. Туалетный у.
Лексическое значение слова уксус в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.
См. также:
- этимологический словарь: происхождение слова уксус
- синонимический словарь: синонимы слова уксус
- уксус — сводная статья из словарей