Лексическое значение слова шинковать

шинкова́ть и шинка́рить южн. немецк. быть сидельцем или хозяином шинка́ (шино́к м.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинко́вый, шино́чный к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинка́рь м. шинка́рка ж. целовальник, сиделец шинка́. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, шинка́ркин что лично их; шинкарский, к ним относящ. шинкарство, занятие, промысел этот. || Шинкова́ть, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню. || Шинкова́ть капусту (Слов. Акад. ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шико́вке, шинкова́льне, она же и шетковница ж. Шинкова́ться страдат. шинкокова́нье, шинковка действ. по глаг. Шинкова́тель, Шинковательница, шинко́вщик, шинковшица, кто шинкует, режет, стружит капусту.

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

шинкова́ть¹, -ку́ю, -ку́ешь; прич. страд. прош. шинко́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. нашинковать и сшинковать). Резать (обычно капусту) узкими, длинными полосками. — Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец. Чехов, Дома.

шинкова́ть², -ку́ю, -ку́ешь; несов. Прост. То же, что шинкарить. Он шинковал водочкой и брал под залог разные вещи. Лесков, Юдоль.

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

шинкова́ть несов. перех.

1. Резать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

шинкова́ть -ку́ю, -ку́ешь; шинко́ванный; -ван, -а, -о; нсв. (св. — нашинкова́ть) см. тж. шинковаться, шинкование, шинковальный что Нареза́ть узкими, длинными полосками (капусту, морковь и т. п.) Шинкова́ть овощи. Шинкова́ть капусту для квашения.

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

шинкова́ть, -ку́ю, -ку́ешь; -о́ванный; несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. || сущ. шинкова́ние, -я, ср. и шинко́вка, -и, ж.

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

шинкова́ть, ку́ю, ку́ешь, несов., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Ш. капусту.

Лексическое значение слова шинковать в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

См. также:

этимологический словарь: происхождение слова шинковать
шинковать — сводная статья из словарей