винегрет

винегре́т м.

  • 1. Холодное кушанье в виде смеси мелко нарезанных овощей (куда обязательно входит свекла, иногда рыба или мясо), приправленное растительным маслом, уксусом и т. п.
  • 2. перен. разг. Совокупность или смешение чего-л. разнородного, разнообразного.

См. также лексическое значение слова винегрет в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.